Specialità Romane




Pangiallo Romano

Categoria: Specialità Romane

Realizzazione: Valzani - Pasticceria

Tipo lavorazione: Artigianale

Descrizione

Il Pangiallo Romano è a base di frutta secca, mandorle, nocciole, uva passa con poco zucchero e senza grassi. E’ un dolce da gustare preferibilmente a fine pasto.
Il Pangiallo risale a tempi antichissimi.
Gli antichi Romani ne consumavano in abbondanza.
E a quanto pare aveva un forte contenuto simbolico. a base di frutta secca, uva sultanina, spezie.

 


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