Nazionali e Internazionali




Montblanc

Categoria: Nazionali e Internazionali

Realizzazione: Valzani - Pasticceria

Tipo lavorazione: Artigianale

Descrizione

Il Montblanc è un dolce al cucchiaio a base di castagne e panna montata di origine francese.
Il tipo di castagne da utilizzare nella preparazione di questa ricetta sono i marroni, castagne dalle dimensioni più grandi e dal sapore dolce.
La nostra ricetta esclusiva prevede i classici ingredienti: meringa, panna e marroni.